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腊肠桂花蛋
1212人浏览 107人收藏 7人做过
作者：
冰山妈咪
用料
腊肠桂花蛋的做法步骤
步骤 1
准备好食材~ 葱（切丝） 腊肠（切丝） 胡萝卜（切丝） 鸡蛋（打散备用） 粉丝（提前浸软然后剪成段状）
步骤 2
打散的蛋液加入调味料搅拌均匀~ 然后放入粉丝搅拌一下。
步骤 3
热锅加入油~ 油烧热后将胡萝卜丝略炒一下~ 然后加入腊肠丝~ 再将刚刚搅拌好的蛋液粉丝倒入~ 快速炒散至熟。
步骤 4
然后加入葱丝和一汤匙料酒，翻炒均匀 。 炒好的腊肠桂花蛋把它塞进一饭碗中， 稍微挤压~然后倒扣在一碟子上即可。
步骤 5
完成啦~😉
步骤 6
要尝尝看吗？😜
腊肠桂花蛋的小贴士
粉丝别浸泡得太软，不然炒时容易碎和黏成一团。 腊肠也可以改用蟹柳哟~
菜谱创建时间：2017-07-04 19:26:01
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