材料备好
起锅加入水和冰糖煮开,嘻嘻,忘记拍照,就把煮绿豆汤的图拿来充数啦!等待水开期间把藕粉用水调开,要调匀哦,不然给你出一锅疙瘩汤可别找我赔哈!
水开下入藕粉,搅拌均匀。要记得把火调小哦!继续加入绿豆花,小火煮开,期间不停搅拌,防止巴锅。二三分钟就可以啦,出锅前我又放了一些桂花提味,不喜欢的可以忽略这一步。
菜谱里材料的分量出成品后,这样的玻璃碗我装了两个,每个约八分满。您可以按照实际需要自行调整。晾凉放冰箱,冷藏风味更佳!