把所有材料放入盆里,用筷子和成糊状,开始发酵!
发至起泡泡,夏天天热发的快一些(必须发至起泡泡)冬天,天冷会时间长点,发起泡就可以烙了!
我用饼铛烙的,锅底刷油,用比盛饭小点的勺子一勺一张饼(做小点,要不然不熟)铺满后盖上饼铛,冒气饼表面有了纹路刷油,翻面在刷油,一分钟后出锅!
这种是液体少一点,面糊稠一点的,烙出来比较厚的玉米饼!
这种是液体多一点,面糊稀一点烙出来的饼,饼的薄和厚,取决于液体的多和少!好吃的玉米饼烙好了,开吃吧!
这次烙的比较圆!