【传承菜谱】跟妈妈学的超级好的冻豆腐馅饺子
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奶奶那一代人真的是什么活都会干，会做好多好吃的，各种面食手到擒来，油炸糕、麻花、年糕、碴条、玻璃叶饼、鲜花饼、手擀面、饺子，除此之外还会腌酸菜、咸菜、咸鸭蛋、做大酱，等等。可惜奶奶不再了，手艺也失传了。
我想跟妈妈学学她的手艺，她包过一次冻豆腐馅的饺子，口感像肉。还不腻，特别鲜美。
【传承菜谱】跟妈妈学的超级好的冻豆腐馅饺子的做法步骤
步骤 5
锅内放少许油，油热以后放入切碎的冻豆腐炒至黄色出锅
步骤 7
放入葱末、姜末、海鲜酱油、耗油、少许盐(可不放)、花椒面、海米，顺时针搅拌成饺子馅
菜谱创建时间：2017-07-06 21:31:03