简易版凉面-夏日必备

葱花，蒜末捣碎，加入一勺糖、一勺盐，放边备用。

碱水面过水煮熟，青菜过水煮熟。面涂香油防结块冷却，备用。

油提熟倒入配料盘，倒入四勺醋，两勺老抽，冷却备用。

面冷却后倒入调料盘，加入番茄，摆盘，开吃。