青椒鸡蛋饼

将切好的青椒丁倒入加了鸡蛋和盐的面粉中，加少量水慢慢顺时针搅匀，多次少量加水，直至稀稠状态，如图所示。

锅中放一点油，然后倒入图一适量，煎到焦黄，起锅。完成。