晚上睡前，把糯米淘净，加水刚刚到米的高度，绝对不能多，多了就难吃了。把汤，盐，油三样加到米里，由于糯米饭很粘的特性，第二天煮熟再拌就有点难，所以晚上就放到米里
预约电饭煲煮饭到第二天早上起床时间煮熟
打出，放凉，放到方盘里用铲子抹平，如图下方
翻转倒到砧板上，切成一块块
平底锅烧热，稍微倒油热锅，放入糯米块，一面煎微微黄
翻转，爬上虾皮和葱花，再翻过来，倒入料酒，稍微煎下，赶紧翻回来出锅，不要吧葱花煎变色哦