溏心蛋芝麻酱蔬菜沙拉

制作溏心蛋，整只鸡蛋冷水入锅水烧开后煮5分钟，捞出放冷水至蛋放凉。 番茄切丁。 生菜洗净掰合适大小。

芝麻酱加水调至顺滑，加少许盐。

将蔬菜和芝麻汁、寿司醋、酱油拌匀装盘，放入切好溏心蛋。