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酿豆腐
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作者：
初帜
用料
酿豆腐的做法步骤
步骤 1
肉馅：半肥瘦猪肉末+姜葱末+酱油、盐、生粉。
步骤 2
猪肉面先煎，再翻面 蒜爆香，加入多余的肉末（买多啦）和挖出来的豆腐，翻炒 加入煎好的豆腐块，倒入热水覆盖过豆腐，加酱油和生粉水，盖锅盖，小火炖，不时要搅拌，避免粘锅。 少许盐，略收汁即可出锅，撒上葱花，上菜咯～
酿豆腐的小贴士
多余的肉末和豆腐碎处理方法二：调料肉末+豆腐+适量生粉，做豆腐丸子
菜谱创建时间：2017-07-08 20:11:57
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