将西红柿洗净切块
将搅拌好的鸡蛋倒入油锅中，之后用筷子快速打碎成型的鸡蛋，放入碗中待用
放入西红柿，此时没有再放油，翻炒至出来较多汁水后，再加入之前炒好的鸡蛋，加糖，盐再翻炒几下，即可出锅
一盘可口的西红柿炒鸡蛋做好了