番茄底部用刀画十字； 放入开水滚30秒； 捞出冷却后剥去外皮。
将话梅、冰糖倒入500毫升水中； 煮开后转小火滚3分钟即熄火； 晾凉后梅味也就出来了。
将话梅水倒入番茄； 并挤入小青柠汁搅拌均匀后； 放冰箱冷藏一晚上就好啦。
酸酸甜甜的冰镇话梅小番茄； 保证你吃完一颗就沦陷啦！