热水加细砂糖搅拌均匀。分两份备用
斑斓叶洗干净。剪成小块。加其中一份糖水去煮。煮到有香味出来就可以了。然后放一边凉开。
冷了之后连水一起用料理机打碎。
过筛取汁。备用
木薯粉跟粘米粉平均分成两份。
再分别加入200g椰浆。搅拌均匀
一份加糖水=570g 一份加斑斓汁+清水=570g。搅拌均匀后 分别分成3份。各190g。
8寸方盘一个。 烧开水。先倒一层绿色。蒸3-4分钟。再倒白色。蒸3-4分钟。重复加完。最后一层蒸5分钟。
冷却之后切块。好好吃。
24小时要吃完哦。放冰箱冷藏以后会硬一点。尽量做完就吃咯。口感是韧的。不像马蹄糕那种口感。