先烧水煮面,在这个时间里把洋葱切丝,青椒切丝(家里没有青椒只有半个尖椒😜),剥好虾仁,切点蒜末备用,西红柿去皮切成小丁(在西红柿背面皮上打十字,用开水烫很容易去皮)。
意大利面根据自己的喜好煮熟,过凉水,用橄榄油拌一拌,不会粘连哦!
热锅凉油下蒜末,炒香不要炒糊,下洋葱和青椒丝炒软一些,加一点盐,加西红柿继续炒,西红柿会出汤汁的,如果觉得汤汁少可以放点水,我加了一点罗勒(这个做披萨意大利面都可以放,增香的,就是一种香料)加入黑胡椒粉,放入虾仁加入番茄沙司炒至虾仁熟了即可,拌入面条,开吃