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轻奶油蜜豆吐司
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作者：
烘焙疯子Ella
用料
轻奶油蜜豆吐司的做法步骤
步骤 1
打开面包机，把除了黄油以外的材料都倒进去，没面包机的用厨师机也行，总之都是揉面程序，先揉个15分钟
步骤 2
完成时这样子, 就可以加黄油了，再揉个15分钟
步骤 3
检查发现面团弹性和延展性取得平衡, 既,有薄而结实的薄膜，把面团放进塑料盒里，放冰箱冷藏，发酵个十小时以上，这段时间随你去干嘛
步骤 4
拿出已经长到原来三倍大的白胖子面团，平均分三份，简单滚圆，松弛20分钟左右
步骤 5
松好的面团略微整成长方形，用擀面杖轻轻擀长，中间撒上蜜豆，卷起来，放进吐司模具当中，发到八分满
步骤 6
发好就可以送进烤箱烘烤啦！ 上火210度，下火190度，烤到28分钟调盘，然后继续烤，总共烤42分钟
步骤 7
出炉以后震盘，马上脱模晾凉！完成！
菜谱创建时间：2017-07-11 18:45:54
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