桃汁儿汽水

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作者: 沙滩脚印
做起来有点麻烦~ 可是喝起来超级爽~ 而且生津止渴。。。不像外面买的饮料,喝完之后还会很渴。。。 这个喝完绝对解渴嗷~~~ 每到夏天一定要搞一堆~

用料

桃汁儿汽水的做法步骤

步骤 1

桃子洗干净,不去皮~去核,切小块(个人认为,不去皮的桃汁,味道更浓郁,颜色更粉嫩)

步骤 2

一层冰糖,一层桃,一层白砂糖,一层桃

步骤 3

最后再来一层白砂糖(糖比较猛~),总共腌制两天,一定一定要冷藏哈!夏天太热!不放会坏!中途没事翻一下,出汁均匀

步骤 4

下午折腾的,当天晚上就出了这么多汁~

步骤 5

一天之后桃子有点蔫儿了~

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步骤 6
步骤 6

两天之后蔫的更明显

步骤 7

桃和桃汁一起倒入大锅中,大火煮开

步骤 8

转小火,再咕嘟个十几分钟,温度达到102度左右,就可以停了;中途记得用东西压压桃子,尽量挤出更多精华~

步骤 9

煮好之后,把桃汁过滤出来,桃肉丢弃~~~(抠门如我,会留下桃肉,也可以泡水喝!)

步骤 10

最后过滤出来的粉红桃汁~就可以做气泡水或者搭配茶喝啦!!!

步骤 11

冷藏储存就好了~喝的时候,倒小半杯,然后倒入大量冰块~最后倒入气泡水!冰块很快会融化~所以尽情多放一些!够冰才够爽!

桃汁儿汽水的小贴士

喝的愉快~

菜谱创建时间:2017-07-11 19:15:02
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