番茄鸡蛋炒馍

Name: 番茄鸡蛋炒馍
Ingredients: 2个鸡蛋; 1个西红柿; 1-2个馒头; 适量盐; 适量鸡精; 适量料酒; 少许葱花

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作者：李阿锐

非常适合自己带娃的宝妈，简单方便😁

用料

番茄鸡蛋炒馍的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打撒，加盐搅拌均匀，番茄切成块备用，馒头切丁，葱切成丁

步骤 2

开火，倒些油（油热后）加入鸡蛋一直顺时针搅拌，直到鸡蛋凝固，呈小块状盛出备用放入葱花炒香，加入番茄翻炒出汁，加入馒头丁翻炒均匀，看个人口味加入盐，料酒加入鸡蛋后加鸡精，看馒头丁均匀的吸收番茄汁后出锅

番茄鸡蛋炒馍的小贴士

1.鸡蛋一定要顺着一个方向一直搅拌，那样出来的鸡蛋是小颗粒的，分布更均匀 2.最好用自己家蒸的馒头，买的可能容易碎

菜谱创建时间：2017-07-12 01:36:04

千万别喝太频繁，润肺润肤，怕你皮肤太润了❗️❗️

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