将西米冲一下，（千万不要泡）
倒入锅中加水（水的量要多）煮10分钟。
煮完后盖上锅盖焖5-10分钟。
过清水（饮用水）把那些粘稠的西米洗干净，洗两遍。
锅里加入适量的水，加入白砂糖煮开。加入西米再次煮沸腾。
要吃的时候加入椰浆和切好的芒果。
（因为椰浆如果加入西米糖水里，如果不尽快食用，会变质，用这个方法可以保存的几天） （椰浆要密封好，保存方法是放入冰箱，记得要盖保鲜膜） （芒果按照网格状切就可以切成小方块了）