完美复刻M记炸薯条🍟

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作者: Carmimiya
不给在外面吃,一条罚50😒…包括炸鸡翅😒😒… 好吧,那我自己做总可以了吧✌️😁 空气炸锅99.99%完美复刻,而且是超少油哒!!好好吃🍟😋 鸡翅已腌制过程中,明天炸鸡翅🙈🙈🙈

用料

完美复刻M记炸薯条🍟的做法步骤

步骤 1

把土豆削皮切成粗条(粗细按个人喜好),M记的粗细就刚好啦,过两次水去掉表面淀粉

步骤 2

锅里放盐煮沸,放入洗干净的土豆

步骤 3

大概5-8分钟,待土豆条稍微有点变色并且可以用叉子不太容易插进去就OK,捞起过凉水,直到土豆条完全降温,沥干水分后放冰箱冷冻过夜变硬

步骤 4

想吃的时候拿出来淋一点点油(抖一下尽量让每一条都裹上一点油即可,根据你一次炸的量来决定淋油量,也可以选择一点都不放哦),平铺在空气炸锅里200度15分钟就好啦😊

步骤 5

倒出撒上一点点盐,抖均匀后淋上番茄沙司😋好好吃好满足😹😹

菜谱创建时间:2017-07-14 19:46:51
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