新鲜黄金钩豆角，掐去两头，洗净备用
热锅起油放葱花大料煸炒出葱香，下五花肉炒出油。
淋上少许海天酱油，翻炒均匀。
倒入豆角翻炒均匀，加适量的盐，加水没过豆角即可。
盖上锅盖炖20分钟左右，等汤汁收完，切些蒜末撒上，加一点鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
香喷喷的五花肉炖黄金钩豆角就做好喽。
1，豆角一定要选新鲜的 2，炖豆角时不要离开，随时观看，避免糊锅 3，豆角一定要炖熟。