【美善品】迷迭香椰子油香脆饼干

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作者: Vivian熙惠
不经意的尝试,发现特别的香气。用椰子油取代黄油或猪油,健康美味零负担。

用料

【美善品】迷迭香椰子油香脆饼干的做法步骤

步骤 1

1、将90g水、200g面粉、40g冰糖粉、1/2茶匙酵母放入主锅。30秒/2-6混合,2分钟/揉面。取出静置放20分钟。 2、玉米淀粉100g,常温椰子油50g,盐1茶匙,切碎的紫甘蓝叶和迷迭香放入一个大碗中,戴上手套捏均匀至一个油酥面团。

步骤 2

将1面皮搓圆压扁包入2油酥面团。包起来,用掌心压扁,并用擀面杖轻轻擀开、擀薄,两边向中心折叠、另两边也想中心折叠。用擀面杖擀开,继续折叠一次,继续擀开、擀薄。(图中为香葱)

步骤 3

擀成方形,尽量不破皮。(图中为紫甘蓝迷迭香)

步骤 4

将面皮移至烘焙纸上,用叉子叉出用滚轮切割许多叉子因,用滚轮切割成喜欢的大小。

步骤 5

将面皮移至烘焙纸上,用叉子叉出用滚轮切割许多叉子因,用滚轮切割成喜欢的大小。

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步骤 6
步骤 6

送入预热180度的烤箱,上下中层15分钟。

步骤 7

香葱或迷迭香,不同的风味。

步骤 8

或者做两份一半量的油酥,一份做成葱香、一份做成迷迭香。

步骤 9

香脆

步骤 10

迷迭香

步骤 11

猪油葱香

【美善品】迷迭香椰子油香脆饼干的小贴士

可以在油酥部分变化,可以葱香、可以迷迭香甚至梅干菜哦!

菜谱创建时间:2017-07-15 17:36:10
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