放油炒洋葱，洋葱炒软。油量根据自己喜好，可以稍微多一点洋葱还是比较吸油的。
放入牛肉卷，翻炒至变色。牛肉卷羊肉卷这样的食材我家存储比较多，用起来太方便速度也快。
等肉炒的差不多熟后放入生菜，实际用小油菜会好点，冰箱里只有生菜了。
放入生菜后翻炒两下，放入酱油2勺，蚝油1勺，继续搅拌。
最后装盘！对于时间紧的朋友们自己一个人吃个便饭还是很实用的^ - ^