南瓜吐司

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作者：星愿‭‭

南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素，经常食用，有益健康！南瓜是天然改良剂，加了南瓜泥的面包，更加绵软，不用加很多糖，也清甜可口！

用料

南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

南瓜切块，放微波炉高火煮20分钟

步骤 2

将南瓜去皮压成南瓜泥

步骤 3

除黄油和酵母外所有原料放进面包桶揉至出厚膜，加入黄油和酵母

步骤 4

揉至出薄膜

步骤 5

发酵至1.5倍大

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步骤 6

将面团平均分成3份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟

步骤 7

将每个小面团擀开

步骤 8

左右两侧往中间折叠

步骤 9

擀平

步骤 10

卷起

步骤 11

摆入吐司盒

步骤 12

放入烤箱发酵至8分或9分满

步骤 13

放入预热好的烤箱最下层上下火140度30分钟

步骤 14

上色均匀后出炉，立即脱模冷却

步骤 15

成品图

步骤 16

成品图

步骤 17

成品图

步骤 18

成品图

步骤 19

成品图

南瓜吐司的小贴士

1.根据面粉吸水性调整南瓜泥的量 2.用烤箱发酵时，开启发酵功能，烤箱底部放盛水的烤盘，保持面团湿度 3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

菜谱创建时间：2017-07-17 11:19:01

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