椰汁紫薯西米粥(破壁机)

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作者: 美女恐龙
在长滩度假时酒店的早餐每天都会提供椰汁紫薯粥,女儿特别喜欢,回到上海我从记忆库里把这个味道提取了出来并且进行复制和改良。家人表示很喜欢。

用料

椰汁紫薯西米粥(破壁机)的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮,切块,放入破壁机中,加入700ml水(水不用加太多,后面还要添加牛奶和椰浆)米糊键开启。

步骤 2

完成后加糖,椰浆,牛奶,再点动8秒,尝味道

步骤 3

锅中放水,煮开后把西米倒入,煮10分钟,加糖再煮2分钟(水少时注意加水,防止粘锅),将煮好的西米在冷水中冲洗两遍,沥干水份。

步骤 4

紫薯糊盛入碗中,放入西米和碎西柚,大功告成✌🏻

菜谱创建时间:2017-07-17 15:18:57
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