鸡肉末+盐+胡椒+料酒+酱油 和匀
准备少许面粉
鸡蛋调匀
芝士切成一厘米宽的小正方形
方便面捣碎，本来应该用面包糠，但是没有，遂用方便面代替
鸡肉末中间夹四块小正方形芝士，揉成一个丸子，滚面粉，再滚蛋液，再滚方便面渣，放在锡箔纸上
烤箱200度，烤20分钟即可出炉
味道不错啊，配上番茄酱，口味更佳！
1. 方便面渣口感也不错，不过有点硬，可能用面包糠更好些; 2. 没有烤箱，也可以用油炸。