酱油蛋炒饭

准备隔夜的米饭、双汇的玉米肠、两鸡蛋

鸡蛋打散、肠切小块、葱切末

锅里倒油，倒入鸡蛋炒碎，盛出备用

热油下肠小火把玉米味炒香出来，放入切好的葱末。

放入隔夜的米饭，不用着急翻炒。加两三勺的水在锅中盖上锅盖利用水的蒸汽闷散米饭。