葱姜蒜洗净，姜切片，葱切段，蒜拍碎待用 辣椒切起来待用 提前将黑木耳泡发，洗净，大的撕成合适的大小 （黑木耳也可先在开水里煮几分钟）
将鸡翅洗净，划上两刀，倒入黄酒，酱油细盐腌制10几分钟以上（就让它们腌制着，咱们准备别的食材） 把五花肉切成稍厚的片，放在碗里也腌制一下（放点黄酒，味极鲜酱油，放几颗花椒） （我今天去菜场迟了，没有挑到中意的五花肉，选了夹心肉）
将其它用到的食材都洗干净切好
莲藕洗净切片，锅里水烧开，将莲藕放入煮将近10分钟 菜花和绿色的豇豆我是洗好切好后。放沸水中煮（不要超过5分钟哦）
将土豆切片，不要太薄哦 （如果切好土豆和莲藕没有马上处理它们要去弄别的材料的话，记得要把它们浸泡在水里哦）
土豆正反两面都煎一下，最好煎成金黄色
盛在盘子里放边上待用
平底锅油烧热，煎鸡中翅和肉 （鸡中翅来回翻动，我大概煎了10来分钟多点，中小火偶尔调） 猪肉煎的时间短，差不多就行了，一定要翻几遍哦
（不易熟的材料都需要提前处理，最容易熟的芹菜啊，娃娃菜啊，木耳啊直接炒就好） 前面各种材料处理得差不多了，我们开始炒
锅里热油，放入花椒，辣椒，葱姜蒜，茴香翻炒，此时很香了， 加一勺海天黄豆酱翻炒 放入芹菜黑木耳翻炒 加入肉和鸡中翅炒
继续加入虾一起炒， 加入黄酒，生抽，老抽，细盐，白糖 把其他食材都放下去，（豇豆和菜花熟了最后放） 我用中大火大概炒了15分钟左右就好啦
撒上熟芝麻，葱花就可以出锅啦
盛在盘里了
好好吃，好下饭
蔬菜根据自己喜好来哦 木耳建议先在开水里煮几分钟，否则炒的时候噼里啪啦 因为老公孩子不喜欢吃辣，今晚烧的不怎么辣哦，那么可以多放辣椒 真的好香好下饭。好开心