香肠闷饭

香肠切薄片，洋葱半个切丁，土豆切丁，鸡蛋打碎

锅里多加油，先炒鸡蛋，然后放入上述材料。依次加入蚝油，盐，生抽，一勺老抽，炒一分钟即可。

米加水放电压力锅，倒入炒好的材料 再加一勺老抽搅匀，蒸熟即可。