酸辣泡鸡爪

准备原材料

黑木耳焯水断生，煮开后一分钟捞起即可。

鸡爪焯水断生，煮开后3分钟捞出（可依照自己口味喜欢，喜欢吃软一点的可以多煮下）

捞出后用冷直饮水冲，口感更q弹

将糖、醋、酱油、蚝油、小米椒、蒜米称重倒入容器内，并搅拌至糖融化。