鸡蛋菇烧罐头

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作者: eosthor溜溜
#餐食简录# 康定的夏季,折多塘附近的原始森林里盛产这种鸡蛋菇——在还没展开的时候,就神似一枚🥚鸡蛋。鸡蛋菇口感脆嫩,含水量高,不耐运输,作为时令出产,深受本地群众喜爱。今儿买来了尝尝鲜,盛惠35一斤~所有野菌皆与猪肉罐头极搭——蒜、青海椒炒香,入猪肉罐头煮开,入洗净切块的鸡蛋菇,煮沸后转中小火继续煮十五分,最后撒葱段加盐。所以今儿的晚餐是鸡蛋菇烧罐头做浇头的一大碗面~

用料

鸡蛋菇烧罐头的做法步骤

步骤 1

鸡蛋菇洗净切块

步骤 2

青海椒切段蒜切块

步骤 3

猪肉罐头一个打开

步骤 4

炒香青海椒与蒜,加入猪肉罐头煮开。

步骤 5

加入洗净切块的鸡蛋菇,煮开后转中小火,继续煮十五分。

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步骤 6
步骤 6

撒葱段撒盐,起锅。

鸡蛋菇烧罐头的小贴士

鸡蛋菇含水量高,口感脆嫩,煮出来做浇头或是盖饭,真的非常好吃~

菜谱创建时间:2017-07-21 21:58:26
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