海藻用水泡开，多洗几遍，怕有沙，虾皮洗净，细挂面适量
锅里倒水，放入洗好的海藻，虾皮煮开
下挂面，继续煮，喜欢荷包蛋的开小火卧个荷包蛋
我泼了个鸡蛋，喜欢蛋花，尝咸淡加盐调味出锅。
喜欢肉食也可以加喜欢的火腿，撒点小葱花，适量盐调味。