蒜香排骨土豆

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作者: 浅木夏夏

用料

蒜香排骨土豆的做法步骤

步骤 1

排骨适量切成块,用料酒、生抽、盐、生姜末、蒜末、黑胡椒粉腌制半小时

步骤 2

腌制的时候准备一下其他原料,土豆切薄片,生姜蒜切末,辣椒切一刀

步骤 3

准备面粉,把腌制好的排骨放下去裹一层面粉,面粉裹匀最好吃😋

步骤 4

锅里放油,个人觉得不用太多,把排骨放进油锅里煎

步骤 5

排骨煎好捞出来备用

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步骤 6
步骤 6

锅里放油,把土豆放进去煎,一般蒜香排骨不需要土豆片,但是煎土豆片真的炒好吃啊!土豆煎完后盛出来备用

步骤 7

最后一步开始炒排骨了,锅里放进前面准备好的蒜姜辣椒,炒香以后放进前面准备的排骨,随便炒一炒,觉得不够熟就放点料酒生抽煮一煮

步骤 8

炒的差不多了就放进土豆一起炒,最后放点黑胡椒,怕土豆味道不够就加点生抽,差不多就可以出锅啦

菜谱创建时间:2017-07-22 12:01:01
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