猪肉大葱小笼包
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作者：
hui惠hui
新鲜大葱大量上市的季节，大葱猪肉馅真的超好吃，这个馅料可以做生煎包也可以做小笼包，或者包饺子馄饨都可以，甚至可以烙馅饼，万能的馅料。
用料
大葱
2根
猪肉
400克
姜
一小块
蚝油
1茶勺
生抽
1汤勺
料酒
1茶勺
香油
1汤勺
糖
1茶勺
盐
1茶勺
老抽
1茶勺
花椒大料水
适量
王守义饺子馅调料
1茶勺
花生油
3汤勺
猪肉大葱小笼包的做法步骤
步骤 1
葱姜切碎，花椒大料煮水晾凉
步骤 2
除了大葱的所有配料加入肉馅，慢慢一点一点加花椒大料水，用筷子使劲朝一个方向快速搅拌，搅到肉馅不太干的状态再加大葱搅匀，放入冰箱冷藏一下入味即可
菜谱创建时间：2017-07-22 16:30:01
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