【妈妈味道】鲜甜油焖大虾
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作者：
苏幕遮vv
妈妈的招牌菜 ，在几千公里外的地方念书 ，最想念的就是妈妈做的家常菜 。 非常简单的用料 ，最大限度体现虾的鲜美 ，一碗热气腾腾的白米饭 浇上一勺汤汁 ，加一只大虾 ，一口下去 ，就是家的味道。
用料
稍大一些的虾
500g
姜
三至四片
白糖
两大勺
油
盐
【妈妈味道】鲜甜油焖大虾的做法步骤
步骤 1
锅中放能盖过锅底的油 稍热后 即可倒入洗净的虾
步骤 2
小火炸至虾变成红色
步骤 3
倒出多余的油
步骤 4
加入两大勺糖和一小撮盐 然后直接加入没过虾的水和切成大片的姜
步骤 5
大火收汁 至汤汁粘稠 多留一点汤汁 拌饭特别好吃
菜谱创建时间：2017-07-22 17:26:19
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