泰茶蛋糕(心模+6寸圆模)

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作者: Candice_King

用料

泰茶蛋糕(心模+6寸圆模)的做法步骤

步骤 1

A色拉油倒入泰茶中,手动完全混合

步骤 2

蛋清入冰冻室;蛋黄加入A,拌匀城B,入冷藏室

步骤 3

蛋清,鱼眼泡加入第一次糖分,有纹理第二次糖分,细腻第三次糖分,打至竖直尖尖。

步骤 4

蛋清加入到蛋黄中,最后的蛋黄糊呈绸缎状。

步骤 5

180度预热5min,150度20min(蛋糕开裂,需调整),130度30min,150度10min。

菜谱创建时间:2017-07-23 21:45:24
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