五香牛肉

在水里焯一下，再洗干净。 然后葱姜酒八角花椒酒盐糖酱油放水里和牛肉一起煮。 开锅中火20分钟后放焖锅焖一夜。 第二天再中火20分钟。 捞出冷却后放冰箱冷藏。

吃时取出切片。