棉花糖版:花生牛轧糖(可做抹茶味)

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作者: Yuki小仙女

用料

棉花糖版:花生牛轧糖(可做抹茶味)的做法步骤

步骤 1

按照方子准备好食材和相关的工具。 工具有:不粘锅、整形容器、搅拌勺、糯米纸、包装纸、刀。

步骤 2

黄油入不粘锅,小火融化。

步骤 3

加入白棉花糖,慢慢搅拌至黄油全部融合。

步骤 4

倒入奶粉和抹茶粉(不放抹茶粉就是原味哒~!),搅拌均匀。 (看下成色,差不多就关火。太久容易焦底。)

步骤 5

倒入花生粒拌匀,大小可以按照喜好。 (花生粒潮的话,可以放烤箱100度烤5分钟。)

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步骤 6
步骤 6

起锅倒入整形容器,然后铺上硅胶垫,用滚棒进行整形。 如果不铺上硅胶垫,容易粘滚棒。

步骤 7

等晾凉之后,倒出在砧板上,用方棍进行切割。

步骤 8

如果不是现吃,可以包上糯米纸,然后用包装纸包好或者放入密封容器保存。

菜谱创建时间:2017-07-24 15:48:45
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