夏日降火必备 ~龟苓膏~

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偏爱带点苦味的食物,而且容易上火,来点龟苓膏降降火气!

用料

夏日降火必备 ~龟苓膏~的做法步骤

步骤 1

双钱的龟苓膏粉,特好使,一袋能用大半年!

步骤 2

将200ml的水、15ml的龟苓膏粉一起倒入奶锅中,一个有刻度的奶锅能省去很多麻烦........

步骤 3

稍微搅拌均匀,然后开中小火,期间要不停搅拌(建议用硅胶铲).

步骤 4

中间开始冒小泡时转最小火,不停搅拌,期间不断把四周的膏体用硅胶铲刮进去.刚开始可能感觉是一团一团的,很诡异,但是一直搅拌然后就会变顺滑.

步骤 5

这是刚开始的样子.

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步骤 6
步骤 6

顺滑后的样子,没有一团一团凝结在一起的.

步骤 7

趁热关火倒入容器内,放凉进冰箱冷藏后浇上炼乳食用.也可以放入奶茶里,或者煮芋圆都ok!

夏日降火必备 ~龟苓膏~的小贴士

1、请全程搅拌,以免粘锅,多做几次就顺手了. 2、炼乳跟龟苓膏简直是绝配啊!!!

菜谱创建时间:2017-07-26 00:18:34
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