龙虾洗刷干净，沥干水份 （我在买龙虾时让老板把筋抽掉，把头剥掉了）
洗好葱姜蒜香菜，切好待用，洋葱切成粒
锅里倒入能没过龙虾的油，中大火把油烧热，倒入龙虾，中火炸5分钟。 将龙虾捞出，把油倒出来，锅里剩一点油就好了
将生姜 洋葱 大蒜放入锅里炒，再放龙虾进去炒，放点黄酒，椒盐粉，再放适量细盐，葱花和香菜
出锅啦