糯米粉、粘米粉、砂糖混合
加水搅拌成流动状态
瓷盘抹油，倒入面糊
蒸锅加水大火烧开，改中火隔水将面糊蒸熟，放至不烫手备用
把蒸熟的面团移至铺了熟豆粉的硅胶垫上，擀成长方形
抹上红豆馅
顺一头卷起，抖掉多余的熟豆粉
用快刀切成寸段即可食用，软软糯糯，满口豆香
①水的用量不是一成不变的，根据面粉吸水性稍加增减 ②糖可以不加或随自己喜好增减 ③切段时要用快刀，否则容易露馅