和风鸡丝凉面色拉

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作者: 忻小派
夏日炎炎,食欲不振,魔都已经持续了10几个高温日了,进厨房实在是件头疼的事,那就一切简单,最近发现某蛮火的外卖色拉品牌推出了日式鸡丝凉面,然后发现星爸爸也有鸡肉冷面色拉,那就自己家里copy一下吧,主要是因为这道凉面只需要鸡胸肉和鸡蛋(可不放)放在水里煮一下就好,其他都不需要在厨房里操作

用料

和风鸡丝凉面色拉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉放入水中煮熟,放凉后撕成丝

步骤 2

将鸡蛋放入水中煮熟,有兴趣的可以找一个溏心蛋的方子,这样的煮鸡蛋颜值较高,鸡蛋对切或者切片都可以

步骤 3

荞麦凉面如果是超市冷藏柜里的那种,只需要开水泡二分钟,然后放入冰水待用就可以了(具体参照面条包装上的说明),如果是需要煮的面条,也是煮好后马上放入冰水

步骤 4

最后切黄瓜丝,切的早容易出水哦

步骤 5

色拉菜是超市买来的已经洗净的,铺在底部

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步骤 6
步骤 6

然后放入上面的其他食材,倒入色拉汁,再撒一些海苔就可以,海苔买不到的话不放也行,但是放了能提升风味

菜谱创建时间:2017-07-27 18:14:39
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