滑蛋豆角酥培根

Name: 滑蛋豆角酥培根
Ingredients: 2个鸡蛋; 适量培根; 随便盐; 适量初榨橄榄油

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作者： Meo0ow

用料

滑蛋豆角酥培根的做法步骤

步骤 1

豆角切碎，培根切段。培根小火练出油，不够可以加一丢丢橄榄油。

步骤 2

盛起培根，用练出来的油炒豆角。一定要炒熟，半生容易中毒。

步骤 3

鸡蛋打泡倒进豆角里拌拌，就变成包裹着豆角的鸡蛋外衣啦。然后这步加盐。(因为培根里有盐，所以一定要这步放，最后放容易咸)

步骤 4

之前盛起来的培根倒回锅里搅拌，起锅前可以加点葱油(没有的话不加影响也不大)

滑蛋豆角酥培根的小贴士

培根要炼酥。加了蛋液以后的豆角要小火小火小火，不然容易糊。

菜谱创建时间：2017-07-27 18:52:32

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