纯手工地瓜丸

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作者: _囡囝囿囹_

用料

纯手工地瓜丸的做法步骤

步骤 1

地瓜去皮切厚片蒸熟

步骤 2

蒸熟的地瓜捣碎成泥趁热加白糖融化,稍微晾凉加适量糯米粉。

步骤 3

将和好的面团逐一揉成大小差不多的地瓜丸,揉的不太均匀╭(╯ε╰)╮揉好的地瓜丸摆好,中间留有空隙放入冰箱冷冻成型

步骤 4

冻成型的地瓜丸就可以放在一个袋子里面啦!

步骤 5

吃的时候拿出解冻直接下油锅炸,跟买的一样~

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步骤 6
步骤 6

色泽金黄,是不是很诱人(●'◡'●)ノ❤

步骤 7

开吃ヾ(@^▽^@)ノ

纯手工地瓜丸的小贴士

糯米粉的量因为我没量过,全靠感觉,一点一点加,直到不黏手即可!红薯泥不需要加水,直接加入糯米粉即可(●'◡'●)ノ❤

菜谱创建时间:2017-07-27 20:57:17
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