巴陵肉蛋汤(5分钟搞定)

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作者: 懒蛋送小孩
本人旅居洞庭湖城陵矶期间,偶遇巴陵一老妪,遂领悟肉蛋汤之真谛。

用料

巴陵肉蛋汤(5分钟搞定)的做法步骤

步骤 1

将猪肉末、较多姜末、少许盐和花椒粉搅拌腌制。

步骤 2

打好鸡蛋。

步骤 3

水烧开后,倒肉末并搅散。

步骤 4

倒入鸡蛋,一点点倒,边倒边搅拌。 然后撒入盐、味精、白胡椒粉。

步骤 5

关火,点几滴芝麻油,撒葱花,出锅。

菜谱创建时间:2017-07-28 15:33:48
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