1、4瓶小百岁倒入锅中，煮至沸腾后，关火。
2、立即倒入20克冰粉粉一袋，用筷子快速搅匀。
3、搅拌至完全没有干粉，液体变成均质的粘稠糊状，冷却至室温后，盖盖子或保鲜膜，放入冰箱过夜。
4、半瓶百岁山，煮沸关火，放入4-5匙红糖，搅拌均匀融化至无颗粒，冷却至室温后，放入冰箱过夜！
5、第二天想吃时开始调制：小碗底放入4-5匙红糖水（甜度自己掌握，按自己喜好），放入切成小块的冰粉（用刀或匙直接在锅里划成小块也行），醪糟1-2匙（不喜欢可以不放），放满凉矿泉水，撒上一匙白芝麻，一匙花生碎，5-6粒枸杞或葡萄干即可，吃时搅拌一下，果碎用什么都行!