生蚝洗净，用厨房纸擦干
剥好两个大蒜，切碎备用
锅里放油，烧热后加入蒜末，不断翻炒，1分钟后盛出
蒜蓉冷却后，加入切碎的小米辣，葱末，鸡精拌匀，然后一勺一勺的放在生蚝上，最后在生蚝上淋上生抽。
烤盘备好，上面放好锡纸，把生蚝放在锡纸上，烤箱200度预热5分钟后放入装好生蚝的烤盘，20分钟后香喷喷的生蚝烤好咯。