烧开水，沸腾之后，下面条、煮三四分钟捞起。倒点花生油拌一拌以防粘连
虾头去掉。然后下油锅里煎到下头和油冒红色的虾油出来。把虾头捞起，依次下虾仁，蘑菇、牛肉片，圆白菜。大火炒五分钟
然后下面条、关中火、倒生抽、老抽、盐。。快速翻炒。即刻出锅