仙草芋圆

1166人浏览 48人收藏 0人做过
作者: 荳芽菜

用料

仙草芋圆的做法步骤

步骤 1

芋头,紫薯,地瓜蒸熟,捣成泥

步骤 2

木薯粉加少量热开水搅拌

步骤 3

倒入南瓜,紫薯,芋头泥中,揉成光滑面团

步骤 4

搓成长条,切丁

步骤 5

撒粉,放入冰箱冷冻保存

展开全部
步骤 6
步骤 6

芋圆开水下锅,煮浮起后再煮2分钟,捞出过冰水

步骤 7

加入椰汁或糖水,西米,水果,葡萄干等等……开吃。

步骤 8

成品

仙草芋圆的小贴士

1、木薯粉要趁热揉成团 2、切丁后要撒些粉,防止粘黏 3、芋圆煮熟要过冰水

菜谱创建时间:2017-07-30 22:19:36
打开App收藏