西瓜皮洗净
去除青皮
切小丁，倒入料理机打成泥，加入淀粉，柠檬汁或者白醋，白糖，搅拌均匀
倒入面包机，选择果酱程序，我的是柏翠PE8020A，时间1小时20分钟。
程序结束后，凉后装瓶，成品350克，密封冰箱冷藏保存。