调沙拉汁。向空碗中倒入三汤匙橄榄油，三汤匙白醋，欧芹碎一茶匙，白糖一茶匙。将沙拉汁的所有调料搅拌均匀。
向酱汁内倒入半颗白洋葱的细切丝，一根黄瓜切片，黄瓜去掉籽，否则沙拉会有太多水。我对沙拉最大的坚持就是一定要干燥干燥（怒吼），好的，平静一下，继续加入250g切半的圣女果。这里，番茄切开也会出水，所以尽量选择水分少一些的甜番茄，成熟的圣女果就比较合适了。接着跟酱料搅拌均匀就好了。
单吃、配碟都很好。夏天都在碗里啦（A bowl of summer）。