将软化的黄油，细纱糖，可可粉，盐搅拌均匀
加入一只鸡蛋搅拌均匀
加入水，酵母搅拌均匀
加入面粉和成团，放温暖处发酵一小时以上至两倍大（面团湿度有点大但没有影响） 也可直接放入烤箱，在烤箱底部放一碗热水帮助发酵
一个小时后用手指沾些面粉在面团上戳个洞，没有回缩或是略有回缩就算是发酵完成
在案板上撒些面粉防沾，面团排气后均匀分成四份
（哎呀图片太大了放不下😳） 擀成上下两尖的长条，撒你喜欢的配料，我这里加了切碎的蔓越莓 再从下往上，借助刮板卷起来
左右两边封口，用手搓成长条
做好的面团间留有空隙，放入烤箱发酵一个小时以上至两倍大 （烤箱不需要发酵功能，和一碗热水一起直接放进去）
发酵至两倍大后，放入预热好的烤箱（比原先温度高十度预热） 我的烤箱是格兰仕脾气比较大，165度，11分钟就好了 请按你的烤箱脾气来哦！最后几分钟要盯紧烤箱，只要表面微微上色就可以了
这个方子量比较小可以翻倍做哦 原味加10g奶粉或换算成面粉 抹茶味加3g抹茶粉